食香天下 2018-03-08

主料

• 瘦肉200
• 胡萝卜1根

辅料

• 干辣椒适量
• 盐适量
• 鸡精适量
• 生粉适量
• 油适量
• 姜适量
• 豆瓣酱适量
• 蒜苗适量
• 老抽适量

步骤一

1.先把瘦肉切好用老抽，生粉，盐腌上

步骤二

2.所以材料备好

步骤三

3.胡萝卜焯水

步骤四

4.油热先放豆瓣酱煸出香味，再发姜和干辣椒

步骤五

5.把腌好的瘦肉放进去煸炒

步骤六

6.放蒜苗

步骤七

7.最后放焯好水的胡萝卜

步骤八

8.翻炒一会放盐和鸡精就可以了

步骤九

9.出锅了

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