草莓果酱
2017-11-28
1.原材料。
2.用蒜、姜、酱油、料酒、盐、糖、玉米淀粉把排骨进行调味。
3.拌均匀调味料后，腌制3小时。
4.豆豉浸泡15分钟。
5.把南瓜去皮。
6.切块去掉瓤。
7.再切成小块。
8.把南瓜块摆放在碟子上。
9.把豆豉和蒜头剁碎。
10.散布在南瓜上。
11.把排骨放在南瓜上。
12.再放到蒸锅里，蒸30分钟。
13.在排骨熟透前5分钟把豆豉和蒜蓉放进去蒸至熟即可。
1.南瓜不要切太厚，太厚没那么容易熟透。
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