辉牛小姐
2017-11-28
1.将肥肉先炒熟，煎出油
2.炒熟肥肉后，放到一边，放入白豆腐煎炒
3.待豆腐煎至稍许黄色，即可把肉和豆腐一起翻炒
4.再放入剁辣椒，具体多少根据个人口味而定
5.翻炒几下后，放少许水，再放入盐、味精，最后就可以出锅了
肥肉不多，需多放点油，不然豆腐会容易粘锅
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