1.准备食材,藕切片泡不中备用,葱花备用。
2.锅中放油,油热后放藕翻炒,放葱花翻炒。
3.待出少量汁之后倒入少量醋、盐、鸡精。继续翻炒。
4.均匀上色之后,再炒二分钟左右即可出锅。
1.要不停的翻炒,已免糊锅。
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