1.准备的材料。
2.将软化好的黄油和牛奶混合。
3.鸡蛋2个和蛋黄1个放入盘中,加入白糖。用高速打蛋器打发。
4.打发好的蛋液成蓬松状。
5.放入低筋面粉和奶粉。
6.加入黄油和牛奶的混合液体。上下切拌成面糊状。
7.蛋糕模具中抹一层油,放入面糊七成满,烤箱预热5分钟,放入150°的烤箱,烤15分钟即可。
拌好的面糊应尽快放入烤箱烤,打发蛋液的时候就可预热烤箱了。
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