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啤酒翅中

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啤酒翅中
好想你美味 2017-01-24

啤酒翅中

鸡翅历来受人喜爱,其口味独特,富含胶原蛋白,细嫩的鲜肉爽滑无比。啤酒翅中经过焖制之后,十分入味,酱香浓厚,色泽鲜艳,卖相相当诱人。此菜肴有温中益气、滋润皮肤的功效,翅中丰富的维生素A对视力的保护和骨骼发育有着极佳的作用。
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
啤酒翅中做法图解1)

1.翅中反正面都切上三刀,为了更好的入味。

步骤二
啤酒翅中做法图解2)

2.锅里先煮水,把翅中焯一下。

步骤三
啤酒翅中做法图解3)

3.焯好的翅中,控干水份。

步骤四
啤酒翅中做法图解4)

4.准备好葱、姜、八角、花椒等调味料。

步骤五
啤酒翅中做法图解5)

5.锅里倒油,油热后放葱、姜、八角、花椒炒香。

步骤六
啤酒翅中做法图解6)

6.然后放翅中,炒去水份。

步骤七
啤酒翅中做法图解7)

7.然后倒啤酒。

步骤八
啤酒翅中做法图解8)

8.倒好啤酒,加适量盐,盖上锅盖中火炖。

步骤九
啤酒翅中做法图解9)

9.炖至啤酒都入到翅中即可。

翅中上切几刀容易入味。

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