1.牛肉放清水里泡1小时,中间换2到3次水,以去血水。
2.牛肉切粒。
3.撒一点点五香粉,没有也可以不放。
4.姜切片。
5.姜片和牛肉一起丢进砂锅里,水要烧开,不然牛肉里的营养都流失了。
6.番茄切块。
7.另起锅,把番茄炒软。
8.倒入番茄酱继续炒。
9.加入一小勺生抽。
10.一直不停的翻炒,炒到水快干酱也比较浓稠时就好了。
11.把酱倒进砂锅里搅拌一下。
12.大火煮沸后转小火,至少炖2个小时。
13.把面条煮一下,煮熟装碗。
14.倒入酱汁就好啦。
如果觉得口味淡可以加点盐调味。
西红柿鸡蛋面,这是一道由西红柿和鸡蛋还有面条为主要原材料制作…
面条是我们生活中必不可少的主食之一,面条的烹饪方法也有很多。…
姜鸭面是传统的美食这个菜真的特别的好吃我第一次在吃的时候就觉…
凉面,顾名思义这道菜最重要的食材就是面条了。面条富含非常多的…