1.准备好材料。
2.蛋白和蛋黄分别装入两个干净的盘里。
3.把蛋黄搅散,加入牛奶拌均匀。
4.筛入低筋面粉拌均匀。
5.蛋白加入细砂糖,打至湿性泡发。
6.取三分一打发的蛋白与蛋黄糊混合均匀。
7.混合均匀后倒入剩下的蛋白内。
8.混合均匀。
9.倒入烤盘内,放入预热好的烤箱里中层上火150度25分钟。
时间和温度请按自家烤箱的情况自行调节。
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