酔美虾枣
2018-01-27
1.准备排骨和蒜。
2.把排骨洗净剁成两半，沥干水分，蒜剁碎。
3.将盐、蒜末、烧烤汁、蚝油、料酒调匀。
4.把排骨放入酱料里添抹均匀。
5.盖上保鲜膜，放冰箱里腌制24小时。
6.肥腌制好的排骨放锡纸上。
7.然后包起来放烤盘里。
8.烤箱预热200度，烤30分钟。
9.烤30分钟后取出，把排骨放烤网上刷上酱料，再烤10分钟。
10.再次取出刷上蜂蜜。
11.最后再烤5分钟即可。
排骨一定要腌制入味了再烤，在腌制的过程中要把排骨翻拌一下，让排骨充分的入味。烤排骨的时间要根据排骨的大小块来确定。
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