营养食府
2018-03-06
1.把橄榄油、白糖放在一个大碗中，再打入一个鸡蛋。
2.把这三样食材用筷子打散，使白糖融化。
3.把花生米放在烤箱中烤熟（上火150度烤10分钟）。
4.把烤熟的花生去掉外皮，然后压成小碎块。
5.将面粉、泡打粉、小苏打混和在一起。
6.将混和均匀的面粉倒入蛋液中。
7.和成面团，在和面时不要给面上劲。
8.取下一小块面，用两只手滚成圆球。
9.再把圆球按扁，做成小饼。
10.把做成的小饼，挨个摆在烤盘中。
11.在小饼上面撒上花生碎。
12.把烤箱调180度上下火预热5分钟，然后把摆着小饼的烤盘放入烤箱中层，烤15分钟即可。
13.香酥美味的果仁桃酥做好啦，豆亲们快来尝尝吧。
1.和面时，不要总往一个方向用力，和完后要醒一会。2.火候的大小和时间的长短根据桃酥的大小和薄厚决定。
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