秀秀厨艺 2017-11-28

主料

• 藕500

辅料

• 生抽10ml
• 油适量
• 盐适量
• 糖15ml
• 醋30ml
• 姜适量
• 五香粉适量

步骤一

1.藕洗净

步骤二

2.藕切片

步骤三

3.锅中放入适量水烧开放入藕片焯水3分钟，捞出后控干水分

步骤四

4.起油锅，爆姜丝

步骤五

5.加入藕片翻炒

步骤六

6.翻炒片刻，加入醋2勺，糖一勺，盐适量

步骤七

7.然后翻炒2分钟，出锅

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