梅子煮酒
2017-11-28
1.圆葱一个，鸡蛋2个，青椒一个。
2.把鸡蛋加点盐划散，圆葱和青椒都切成菱形块备用。
3.锅中放入底油，油热，倒入蛋液炒散。
4.然后炒成蛋花盛到盘中待用。
5.另起锅，锅中倒入底油，油热后放入辣椒丝翻炒爆香。
6.接着放入洋葱翻炒。
7.在放入鸡蛋碎翻炒，调味，放入精盐，老抽，酱油，五香粉，鸡精，爆炒几分出锅。
8.出锅了 ，开吃吧。
1.鸡蛋要单独炒，这样炒出来的鸡蛋好吃。2.圆葱也可以切成丝，随个人爱好。3.炒这个菜不要油太大，油多了会腻。
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圆葱炒鸡蛋