唐水清唐
2017-11-28
1.花菜择洗干净，腊肉切片
2.锅子烧热放少许油，放腊肉进去煎
3.把腊肉的油逼出来拨到一边，放两片生姜稍炸下
4.倒入晾干水分的花菜大火翻炒，贴锅煎下花菜。
5.稍软后放两勺生抽、少许盐调味
6.翻炒大概2分钟，放老干妈一勺翻炒
7.拌匀后放半勺鸡粉稍炒，出锅。
这个是快手菜，大火快炒比较清脆。
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