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妈妈教我做腊八蒜

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妈妈教我做腊八蒜
Candy屋 2017-11-28

妈妈教我做腊八蒜

准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
妈妈教我做腊八蒜做法图解1)

1.准备好腌腊八蒜所需要东西,蒜、醋、冰糖、盛蒜的容器。

步骤二
妈妈教我做腊八蒜做法图解2)

2.蒜去皮洗净后控干水份。

步骤三
妈妈教我做腊八蒜做法图解3)

3.取玻璃容器装3/4蒜进去,加米醋至瓶口。然后盖紧盖放在阴凉且能见到阳光的地方,大概半个月到一个月就好了。

步骤四
妈妈教我做腊八蒜做法图解4)

4.腌腊八蒜一定要用紫皮蒜,白皮的蒜是不容易变绿的。 腌蒜用的容器不要用塑料的,选用口大一点儿的玻璃瓶,吃的时候好往外取。

整个过程中要无油无水。

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