1.准备好原料。
2.除了大米,小米红枣,桂圆葡萄干外的其他米豆类淘洗干净后用水浸泡2小时以上。
3.所有的原料淘洗干净。
4.锅中放水,放入淘洗干净的原料。
5.红枣,葡萄干用水冲洗干净。
6.桂圆去掉外壳备用。
7.锅中的水烧开后,先放入红枣,继续煮。
8.煮半小时以上后,放入桂圆肉和葡萄干,继续煮。
9.煮至粘稠,锅中的水也减少了一半后放入冰糖,煮至冰糖融化后关火。
10.美味的粥就做好了。
把米豆类,事先浸泡一下,可以节省煮粥的时间。
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