婉儿厨房
2017-01-24
1.鸡脯肉一块，去筋膜
2.鸡脯肉切丁，姜切片
3.锅中放水，下肌肉 姜片大火煮开，撇去浮沫煮熟
4.煮熟后盛出，一碗肉汤备用
5.装进保鲜袋，拿擀面杖碾碎，锅中放少许油，下碾碎的鸡脯肉翻炒，炒一炒抖一抖，加少许鸡汤炒干即可（原谅我炒的时候忘记拍照片）
如果大人吃煮肉时可以大料煮，炒的时候可以加些酱油盐
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