麻辣小川
2017-11-28
1.排骨洗净剁小块
2.水烧开倒入排骨飞水
3.莲藕洗净削皮
4.莲藕切成滚刀块
5.葱切大段，姜切大块备用
6.排骨，藕，葱姜倒入高压锅中，水漫过2公分
7.锅盖盖好，开始煲汤
8.20分钟左右即好，泄压后，加入盐，胡椒粉，鸡精调味即可
煲汤最好用砂锅，我赶时间，所以用的高压锅。
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