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下酒菜泡椒花生

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下酒菜泡椒花生
水果仙子~水仙 2018-01-01

下酒菜泡椒花生

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1.花生剥去壳,挑去劣质的花生米,发霉的一定不能吃。用清水浸泡后洗净。

步骤二

2.锅里注入清水适量,调入盐,将花生米放进锅里煮熟,捞起,晾凉。

步骤三

3.把花生米装入可密封的容器里,把泡椒、泡椒水一并倒入,淹过花生米。盖紧盖子,两手拿起容器,用力摇晃两分钟,放置两小时即可食用。

步骤四
下酒菜泡椒花生做法图解4)

4.如果是夏天,就放冰箱里冷藏2小时,味道更好。

如果是夏天,腌制过程在冰箱里进行,吃起来多清爽可口啊~

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