1.白萝卜洗净去皮,擦成丝。
2.白萝卜丝,加少量面粉,盐,搅拌均匀。
3.浓稠度如图。
4.起油锅,油6成熟时,转小火,把面糊放进锅里炸至两面金黄即可。
5.我是直接用筷子挑的。你可以用手搓成丸子,也可以用汤勺。
面粉不能比萝卜丝多,否则就成面粉煎饼了。
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