黄瓜拌饭
2017-12-14
1.鸡肉洗净，切块；胡萝卜、土豆、洋葱分别切块。我说切块，然后就闪一边去了，等我回来后，某人把菜通通切成了丁，就连鸡肉，都把骨头去了，也切成了丁。
2.鸡肉块要焯水，但是鸡丁就省略这步了。起油锅，油温烧热后，爆香洋葱丁后，把洋葱丁赶到一边，放鸡肉入锅煸炒，滴几滴料酒，翻炒均匀，之后放入胡萝卜丁，土豆丁，一同翻炒均匀。
3.放入适量清水煮开，全是丁的菜不用煮太久，水也要放少些。
4.清水煮开后，放入咖喱，慢慢搅拌至粘稠即可。
5.可以吃啦。
煮咖喱的时候，水多放些，拌饭一绝哦。
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