妞妞的厨房
2017-05-04
1.准备一个干净的小碗，把半包酒曲磨成粉，待用。
2.再把酸奶机的内胆用开水烫过，并且用厨房纸抹干。
3.锅里吃不完的新鲜饭，趁着温热赶紧打散。
4.把半包酒曲粉分次倒入锅里。
5.用筷子搅拌均匀。
6.再把锅里的饭倒入干净的酸奶机内胆里头，
7.用勺子压实。
8.用筷子戳个洞。然后盖上盖子，放到酸奶机里面。
9.经过36个小时的发酵，就可以拿出来吃了。时间太久，会变酸。
酸奶机的内胆一定要洗净并且保证无水无油。
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