快手茄子
2017-12-28
1.南瓜去皮去籽，洗净切薄片，上锅蒸熟；
2.蒸熟的南瓜捣成南瓜泥；
3.将糯米粉加入少量水调成糯米糊；
4.将南瓜放入锅里，将适量清水煮开；
5.待南瓜泥煮开后，一手缓缓倒入糯米糊，一手用勺子迅速搅拌，以免糯米糊凝成粉团；
6.加入冰糖，一直搅拌至煮开即可，食用时可撒点炒香了的白芝麻，味道更好。
这种做法很简单，大家可以试试。
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