好菜冰雪季 2017-11-28

主料

• 土豆450

辅料

• 花椒适量
• 葱适量
• 香醋适量
• 油适量
• 盐适量
• 鸡粉适量
• 南德调味料适量
• 青椒1个
• 干辣椒2个

步骤一

1.葱切斜片，青椒切小段，干辣椒切段

步骤二

2.土豆洗净去皮，擦成丝，放到清水里浸泡3分钟，捞出沥干

步骤三

3.热锅凉油，油热后下入花椒爆香，捞出

步骤四

4.下入葱、干辣椒爆香

步骤五

5.倒入土豆丝翻炒均匀

步骤六

6.倒入适量香醋翻炒均匀

步骤七

7.调入，盐、南德调味料、鸡粉翻炒均匀

步骤八

8.倒入青椒翻炒均匀

步骤九

9.成品

• 1206

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