钱大米 2017-11-28

主料

• 猪肉250

辅料

• 花椒适量
• 盐适量
• 八角2个
• 桂皮1块
• 辣椒适量
• 姜片适量
• 油适量
• 香叶2片
• 葱段适量
• 老抽适量

步骤一

1.鲜肉一块

步骤二

2.大料适量

步骤三

3.锅中放水，放入准备好的大料

步骤四

4.大料放好加适量老抽，盐

步骤五

5.放入准备好的肉块，大火烧开转小火炖1个半小时，炖好后不拿出来泡在卤汁中2个小时即可

步骤六

6.煮好后我的还没浸泡，颜色比较淡

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