1.蒜苗洗净去根后切段
2.豆腐干洗净后切块
3.热锅下油,将豆腐干两面煎到金黄后盛起
4.原锅再下油,爆炒蒜苗
5.然后将豆腐干倒入,加盐和生抽翻炒均匀
6.最后就可以上碟
煎豆腐干的时候需要洒少许盐
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