乐乐妈 2018-01-11

主料

• 偏口鱼6条

辅料

• 八角2个
• 姜片2
• 干辣椒3个
• 花椒10个
• 葱段2
• 盐2
• 料酒5

步骤一

1.偏口鱼洗干净，撕去鱼皮用盐和料酒稍腌制

步骤二

2.热锅热油煸香辣椒，葱段，姜片，加入偏口鱼慢火煎制

步骤三

3.加入适量盐和水炖煮15分钟至汤白肉熟即可

步骤四

4.成品

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