机智汤
2017-11-28
1.鸡架剁成小块，洗干净，买时可以请卖家帮忙切好
2.锅中放入水烧热加入鸡块，氽水，去除血水
3.准备 土豆一个，洋葱半个
4.氽好水的鸡块
5.锅中重新加入水烧热，放入鸡块，重新炖至快熟
6.土豆切块，洋葱切片，洗干净
7.准备适量咖喱块，备用
8.锅烧热，倒入油
9.油热放入鸡块翻炒
10.加入适量的糖，翻炒均匀
11.加入一点点的酱油，翻炒均匀
12.加入一点点的盐，翻炒均匀
13.加入土豆翻炒
14.加入水炖，水漠过鸡块和土豆
15.加入适量的咖喱块，煮化
16.加入适量的红酒，开始炖
17.土豆块熟时，加入洋葱，炖至洋葱熟
18.盘中盛入一小碗米饭
19.做好的鸡肉咖喱汤汁浇到米饭上就可以吃
咖喱块中本身含有调料，根据自己的口味来增加或不加洋葱不要加太早，太早会很烂，不好吃汤汁留多少根据自己的喜欢好来定
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