初夏的美味
2018-02-05
1.先把猪肝瘦肉洗净。
2.把瘦肉切成小件，用盐，酱油等腌上十分钟。
3.猪肝切成小件，并放在清水中浸泡一小时，其中换两次清水。
4.汤锅内把水烧开，倒入瘦肉，煮开。
5.瘦肉煮开后一分钟左右，倒入泡好的猪肝。
6.猪肝煮开一分钟后，即加入盐，酱油等，最后关火时加入葱花即可。
猪肝要用清泡冲洗干净，并用清水浸泡，去除毒素。
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