我们就喜欢做饭
2018-02-04
1.锅内放入水烧开，然后放入西米并用勺子搅拌；煮至西米表面透明内有白芯之后捞出。
2.捞出的西米过凉水。
3.锅内再次加入清水烧开，然后放入过了凉水的西米继续煮5分钟，然后焖一会。
4.煮（焖）至西米完全透亮没有白芯，捞出备用。
5.用勺子取出木瓜籽，一半木瓜做盅，另取木瓜切丁。
6.锅内放入牛奶，然后放入木瓜丁。
7.放入煮好的西米。
8.放入冰糖，大火煮开。
9.盛出即可。
水烧热后再放入西米，因为西米遇凉水会变成糊状。
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