蓝果果 2017-11-28

主料

• 小黄鱼450

辅料

• 胡椒粉适量
• 葱适量
• 油适量
• 盐1勺
• 五香粉1勺
• 姜适量
• 鸡蛋1个
• 孜然粉适量
• 生抽适量
• 料酒适量
• 面粉适量

步骤一

1.小黄鱼去掉头部清洗干净，放到碗里加入葱姜丝、料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟

步骤二

2.盆里倒入面粉，打入一个鸡蛋，搅拌均匀，加入生抽、五香粉搅拌均匀成糊

步骤三

3.锅里倒油，油要多一点

步骤四

4.将腌好的小黄鱼，放到面粉糊里，使每条鱼身都裹上一层面糊

步骤五

5.油烧制7成热时，下入裹好面糊的小黄鱼，小火炸制

步骤六

6.炸制两面金黄时，捞出沥油

步骤七

7.油锅在次热油，油制9成热时，下入刚才炸制的小黄鱼，用筷子不停的翻动鱼，炸30秒就可以了，捞出沥油，摆盘，撒上孜然粉就可以了

• 1175

• 收藏

低价天天有，点我送到家

其他人还在买

大喜门重庆火锅

服务范围：火锅

火锅送上门，宅家吃大牌！人均只需35元，即可享受包含锅底…

等蜂来

服务范围：各种蜂蜜

多种蜂蜜自然成熟无添加，蜜源可靠每滴都由自然酿造…

香酥小黄鱼的其他做法

• 家常香酥小黄鱼

  来自食味女神

• 双味油酥小黄鱼

  来自环绕指尖的厨房

• 家常菜香酥小黄鱼

  来自小竹私房菜

• 香酥小黄鱼

  14

  好吃的香酥小黄鱼，小黄鱼可以算作是一道美食了，选取新鲜的食材...

热门推荐

• 鲶鱼的做法大全
• 爆炒腰花
• 阿胶膏的做法
• 清炒莲子米
• 黑豆豆浆
• 蒜泥白肉
• 啤酒鸭
• 冬瓜丸子汤

其他人还在看

• 
  煮小鱼

  煮小鱼就是我们家里一直吃的炖小鱼，其实这道美食我们家里经常会…

• 
  黄鱼汤

  黄鱼汤是一款非常美味好喝的家庭版炖制汤羹。这款美味异常黄鱼汤…

• 
  碳烤小黄鱼

  碳烤小黄鱼，是一种用黄鱼和辣椒酱等食物搭配自制而成的美食，拷…

• 
  香煎小针鱼

  香煎小针鱼是一道家常菜肴，大家都非常熟悉。饭店里几乎都有，香…

• 了解如何入驻
• 花样美食 便宜到家