1.材料准备好,机子开水烫过
2.将鲜奶倒入酸奶机
3.加入一包酸奶发酵菌
4.盖上盖子,接通电源,8小时
5.8小时后,自制老酸奶主不好了
用来发酵的容器一定要用开水烫过,否则有细菌,会导致发酵失败;自制的酸奶也可以做为下次的引子,再来发酵用,但要保存好,有细菌感染后也会导致发酵失败;
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