小乖爱下厨
2018-03-20
1.姜切丝，大葱切片，备用。
2.豆腐先切大块。
3.平底锅放入油烧热，放入豆腐块小火煎。
4.煎至两面呈微黄色，用铲子再切成更小的豆腐块。然后取出待用。
5.炒锅放入油烧热，放入葱片姜丝炒香。
6.放入西红柿翻炒。
7.炒至西红柿完全出汁，放入盐和五香粉，翻均匀。
8.放入豆腐块。小火煮四分钟左右。
9.放入切好的青椒丝，翻炒均匀。
10.盛出即可。
煎制豆腐块时，小火慢煎。
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