暮色厨影
2018-07-07
1.准备食才
2.西兰花切小朵，洗净，用开水绰一下，用冷水冲过.
3.咸肉洗净切薄片，放油里煸一下。 待咸肉片煸出油，成透明时，放姜，蒜，料酒煸匀.
4.放下西兰花煸匀，放鸡精即可.
咸肉一定要切薄片才容易熟.咸肉已经有咸味了，所以盐只能放一点点。甚至可以不放。
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