爱吃豆果
2017-07-06
1.准备好食材
2.牛奶加鸡蛋、色拉油
3.加低筋面粉
4.搅匀
5.蛋清加几滴白醋
6.打至粗泡
7.分三次加入白糖
8.打至九分发
9.面糊和打发好的蛋清混合
10.拌匀后装入裱花袋中
11.挤入蛋糕模内表面撒上芝麻
12.烤箱150度中层烤15分钟
13.取出
1、蛋白和蛋黄糊的混合上下切拌法拌匀，避免转圈搅拌，使蛋白消泡，影响蛋糕的膨松。
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