臭吃货的小屋 2017-11-28

主料

• 猪肉300
• 韭黄250

辅料

• 油适量
• 盐适量
• 花椒适量
• 鸡精适量
• 豆瓣酱1小勺
• 泡椒适量
• 淀粉适量

步骤一

1.猪肉切成丝后裹上淀粉

步骤二

2.韭黄切成段

步骤三

3.泡椒切碎

步骤四

4.锅里油烧热后下花椒爆香

步骤五

5.下猪肉

步骤六

6.大火爆炒

步骤七

7.下泡椒

步骤八

8.下豆瓣酱

步骤九

9.下韭黄

步骤十

10.放盐炒匀

步骤十一

11.放鸡精炒匀起锅

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