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自制杏仁桃酥

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自制杏仁桃酥
馅汤圆醉酒 2017-12-22

自制杏仁桃酥

准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自制杏仁桃酥做法图解1)

1.所有准备材料

步骤二
自制杏仁桃酥做法图解2)

2.盆里倒入色拉油

步骤三
自制杏仁桃酥做法图解3)

3.加入糖拌匀

步骤四
自制杏仁桃酥做法图解4)

4.加入蛋液和淡奶油拌匀

步骤五
自制杏仁桃酥做法图解5)

5.将杏仁粉和小苏打倒进低筋面粉里拌匀

步骤六
自制杏仁桃酥做法图解6)

6.将粉类筛入油里

步骤七
自制杏仁桃酥做法图解7)

7.用刮刀拌成光滑面团

步骤八
自制杏仁桃酥做法图解8)

8.将面团分成30g一个的圆形,用保鲜膜盖起来

步骤九
自制杏仁桃酥做法图解9)

9.将圆形放进模具里压出自己喜欢的形状

步骤十
自制杏仁桃酥做法图解10)

10.烤盘里铺上油纸,杏仁桃酥放在上面

步骤十一
自制杏仁桃酥做法图解11)

11.预热烤箱160度,中层,上下火30分钟

1、糖方面还是建议用糖粉,比较容易融化2、建议模具方面可以用些比较薄点的模具,烤出来的桃酥会更酥脆3、每个烤箱的温度不一样,建议烤时要多点留意烤箱里的桃酥变化

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