1.准备食材
2.把肉丝用料酒、盐、生抽腌一下
3.把青椒切块,胡萝卜切片
4.起油锅把肉丝炒到变色
5.放入胡萝卜煸炒一会,稍放点开水
6.再分洋扁豆和青椒
7.放盐
8.炒到青椒断生即可
洋扁豆事先煮熟
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