小兔快跑 2018-03-14

主料

• 猪肉150
• 菜花500

辅料

• 老干妈豆豉酱适量
• 花椒适量
• 酱油适量
• 盐适量
• 鸡精适量
• 干辣椒适量
• 料酒适量
• 姜适量
• 油适量
• 葱适量

步骤一

1.菜花洗干净

步骤二

2.葱姜切丝

步骤三

3.肉切片

步骤四

4.锅中放油，放入葱丝、姜丝、花椒、干辣椒

步骤五

5.放入肉片翻炒

步骤六

6.加入图中勺约两勺的豆豉酱

步骤七

7.加入酱油及料酒翻炒

步骤八

8.翻炒的肉片出油后，加入菜花翻炒

步骤九

9.加入盐及鸡精，炒至菜花熟烂即可

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