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好味的葱香花卷

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好味的葱香花卷
好想你美味 2017-12-14

好味的葱香花卷

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

1.面粉中加入少量小苏打拌匀

步骤二

2.酵母用35度左右的温水化开,将面粉和成光滑的面团 ,放置半小时左右

步骤三

3.半小时后发好的面擀成大约1厘米厚的片

步骤四

4.放油并涂抹均匀,撒适量盐,撒上葱花,鸡精

步骤五

5.卷成条状,切成大小均匀的剂子

步骤六

6.拿两个剂子摞在一起,往长里抻一下。

步骤七

7.然后对折,两只手再往不同的方向一扭

步骤八

8.最后双手挨在一起 一个花卷就做成了

步骤九

9.花卷全部做好后,蒸锅坐水,点火

步骤十

10.水滚开后放入做好的花卷。盖锅,上汽后蒸15——20分钟

步骤十一

11.开盖出锅

花卷做好后多放置一会儿,蒸出的花卷会更暄软

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