爱吃de瘦瘦
2017-11-28
1.准备所有材料。
2.红薯去皮切大块。
3.电压力锅加少量水，倒扣放入一个大碗，红薯放在上面。
4.用电压力锅将红薯蒸熟。
5.趁热将红薯压成泥，加入炼乳拌匀。
6.加入糯米粉，搅拌。
7.揉成面团，静置，醒一会。
8.擀成约半厘米厚的饼。
9.用模具压成各种形状。
10.锅热后，放少量油，放入饼胚，小火煎。
11.煎至金黄色，翻面，两面都呈金黄色时出锅，香喷喷的红薯糯米饼就做好啦。
蒸红薯的时候，红薯最好不要碰到水，能够最大程度的保持红薯本身的香甜。
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红薯糯米饼