小溪饭饭
2017-12-20
1.大骨头泡水洗净，敲两半（我用锤子敲的）
2.锅中坐水，放入骨头焯水
3.压力锅中加清水，放入焯好的猪骨
4.放入葱段、姜片
5.倒入适量料酒
6.放入一勺白醋
7.放进压力锅内，按煲汤键
8.汤煲好后放入香菜和盐调味
9.盛入碗内即可
我家香菜是冻过的，所以看起来没有新鲜的好看骨头汤可以做高汤用，炖菜很香的
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大骨头汤