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口感好的姜饼屋

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口感好的姜饼屋
果果的小厨房 2017-11-28

口感好的姜饼屋

准备时间:20分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
口感好的姜饼屋做法图解1)

1.全部材料大集合

步骤二
口感好的姜饼屋做法图解2)

2.热牛奶中加入红糖、蜂蜜搅拌融化

步骤三
口感好的姜饼屋做法图解3)

3.面粉、小苏打粉过筛放入拌合

步骤四
口感好的姜饼屋做法图解4)

4.与小苏打 4.5克 姜汁13克 黄油100克,揉匀

步骤五
口感好的姜饼屋做法图解5)

5.包上保鲜膜入冰箱冷藏1小时左右

步骤六
口感好的姜饼屋做法图解6)

6.从冰箱取出松弛好的面么团,轻轻擀压成一张3-5厘米厚的薄片

步骤七
口感好的姜饼屋做法图解7)

7.将事先裁好的房屋模型铺在面饼上,按形状切好(用滚刀最好),在面片上餐叉扎上小孔方便排气避免鼓起大包

步骤八
口感好的姜饼屋做法图解8)

8.烤箱预热175度15分钟就好了,稍加冷却拿出晾凉。 糖霜材料:蛋白半颗,糖粉150克。用打蛋器打至湿性发泡感觉打蛋器沉甸甸的时候就好了,将糖霜装入裱花袋备用

步骤九
口感好的姜饼屋做法图解9)

9.把所有模型烤完晾凉之后就开始组装了,粘的时候最好是前片与墙体一起粘,这样因为有支撑不老是用手扶着,稍加凝固再粘后片与墙体

步骤十
口感好的姜饼屋做法图解10)

10.静置30分钟再把房顶加上,这个时候就要用手扶着10分钟左右才可以松开

步骤十一
口感好的姜饼屋做法图解11)

11.接下来粘上小门、圣诞树、巧克力娃娃、小雪人等装饰物,最后撒上糖粉制造下雪的场景

步骤十二
口感好的姜饼屋做法图解12)

12.我用一下午的时间做的圣诞节的礼物,希望收到它的人能够喜欢它

低价天天有,点我送到家

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