梅子煮酒
2017-11-28
1.去市场买了一整只鸡回来，准备自己剁剁，因为卖家不给剁。
2.剁好了放到盆里备用。
3.准备葱姜，大料备用。
4.然后把锅烧热，倒入油，等油热了，放入葱姜，大料爆锅。
5.加入鸡肉翻炒。
6.再加入酱油，盐翻炒，十三香翻炒。
7.翻炒鸡肉上色后，加入开水炖1小时左右。
8.把水收干，加入味精即可出锅。
9.一道美味出来了。
加水的时候要适量，整只鸡肉不容易炖烂，所以要好长时间。
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