小花妈妈私房菜
2017-11-28
1.准备食材。
2.把粉放入碗里，倒入蜂蜜。
3.加入蛋液。
4.和成面团，盖上保鲜膜，饧1个小时。
5.接着，设计自己想的屋子形状，并把它剪下来。
6.把面团用保鲜膜盖上，擀开。
7.擀开，成5MM厚度。，用叉子在上面叉吼，再按纸形剪下来。（三角形的边是5.5CM，下面长方形长是7CM，）
8.做好之后放烤盘上。用10克蛋黄兑20克牛奶，在上面轻轻涮一层蛋液。烤箱预热200度。
9.进烤箱烤约14分钟。烤好之后冷却。
10.蛋清里加入糖粉，滴入柠檬汁，打发。
11.开始搭建你的小屋喽。
12.这雪本来要画波浪形的。一不小心倒着下了。
糖霜的原方是250克糖粉兑1个蛋清，3克柠檬汁。我这个小屋还乘下一些，我的底基做小了，做大一点剩一点点了。烤的时候要看着哦。以自家烤箱为准。表面蛋液也可不涮，涮上好看一些。搭的时候，等它的底部稍干了，再搭上面。
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