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黄油曲奇

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黄油曲奇
陌生的小酒馆 2017-03-31

黄油曲奇

曲奇饼干,大概很多人不知道它的来源吧,其实它是根据英文cookie来的呢,是从香港发展来的一种食品,它的主要特点是高糖、高脂以及高热量。我一直都比价喜爱吃这类饼干的,但是自从知道它的热量较高,就吃的很少了,甚至不吃,实在馋得很的话,就自己动手做,这样要健康得多。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
黄油曲奇做法图解1)

1.黄油从冰箱拿出后室温软化

步骤二
黄油曲奇做法图解2)

2.准备好面粉、砂糖、蛋液

步骤三
黄油曲奇做法图解3)

3.把糖倒入黄油中打发至羽毛状

步骤四
黄油曲奇做法图解4)

4.再分两次倒入蛋液搅打均匀

步骤五
黄油曲奇做法图解5)

5.筛入低粉

步骤六
黄油曲奇做法图解6)

6.用铲子搅拌均匀成粘面团

步骤七
黄油曲奇做法图解7)

7.装入裱花袋,把口扭紧

步骤八
黄油曲奇做法图解8)

8.再裱入烤盘里

步骤九
黄油曲奇做法图解9)

9.放入烤箱中层,170度

步骤十
黄油曲奇做法图解10)

10.15分钟后烤至两面金黄即可出炉,因为太薄,一会就熟了烤时不能离开

1、裱入烤盘时要间隔距离,防止烤时粘连在一起。

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