1.冬瓜洗净切块
里脊肉切条,加料酒,淀粉搅拌均匀。
香菇切片,芸豆斜刀。
热锅热油爆葱蒜,加入里脊肉翻炒,变色后,加酱油调色,再加入芸豆和香菇翻炒,兑水,漫过菜。
6.可以出锅了
冬瓜不要切的太薄了,很容易煮的太烂了
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