心灵手巧的煮饭妹
2017-11-28
1.烤好 的八寸蛋糕。分成两片。 模具下面垫的油纸，好脱模
2.淡奶油隔冰水。加入白砂糖，打发，
3.鱼胶2片用凉水泡软，沥干水分隔热水融化，放凉
4.黄桃罐头3片
5.用料理机打碎
6.倒入打发好的奶油中，还有融化好的鱼胶也放进去，搅拌均匀
7.先放一片蛋糕片在模具里
8.把调好的奶油馅倒进模具里。盖过蛋糕片
9.鱼胶一片用水泡软，隔水融化，放凉
10.鱼胶水放进剩余罐头里，料理机里打碎，黄桃留两块
11.倒入铺好第二片蛋糕的模具里，正好满满当当的
12.剩下的黄桃切片码在蛋糕上。。 放入冰箱 我是冷藏了6个小时。。。
我奶油不够了，其实应该在第二层蛋糕上先倒一层奶油再倒镜面的。
水果奶油蛋糕