1.准备的食材。
2.鸡蛋加盐打成蛋液。丝瓜去皮切滚刀块。
3.锅中倒入底油,油热倒入蛋液,打散备用。
4.锅中倒入底油,油热下葱末煸香,下丝瓜块翻炒。
5.加少许盐,炒至丝瓜块变色,倒入鸡蛋,翻炒均匀即可。
家常菜,沒什么技巧。
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