小木屋的美味
2017-11-28
1.准备好排骨和冬瓜。
2.排骨放清水中泡出血水。
3.放锅中绰烫一下，捞出冲洗干净。
4.锅中重新放入清水，放入排骨，大葱，姜，八角，花椒。
5.大火烧开，转小火慢炖，用勺子撇去上面的浮沫，
6.冬瓜去皮，切片。
7.煮至排骨软烂时放入切好的冬瓜片。
8.待冬瓜熟透后放盐提味。
9.盛入碗中即可食用。
八家和花椒可以放入料包中。
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