做菜随心
2017-11-28
1.首先用80度左右的水和面，和成烫面，醒20分钟左右，揉成光滑的面团。
2.把面团搓成长条，揪成小剂子。
3.把剂子的一面刷上油，两个对在一块。
4.擀开
5.平底锅加热，把擀好的饼放进去。
6.烙成一面上色，翻过烙另一面，两面都稍微上色就可以了，把另外一层从中间揭开就可以了。
7.把葱切成丝，黄瓜切条，生菜稍微切一下，卷在饼里就可以开吃了。
平底锅可以用电饼铛更好。面一定要用开水和面，这样烙出来的饼更好吃。
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